アナウンスルーム

そばの上に乗っているこれ、

朝鮮人参の天ぷら！！

衣の黄色は、ウコンが混ぜてあるから
なのだとか。さらに・・・

そばつゆにも数多くの
薬草が溶け込んでいるのですって～！

この薬膳ランチ、最後まで徹底していまして・・・

このコーヒーも薬膳の一部！

実はコーヒー自体にではなく…

コーヒーに入れる
このオレンジ色の液体に
秘密があるらしい。

この薬膳ランチを考案したのが
この方、飯田シェフ！
たっぷり薬草を使っていながら食べやすい
メニューをこだわりぬいて完成させたのだとか。
このランチについて、詳しくは
２月１６日(金)の「おめざめワイド」で
紹介する予定です♪


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