中京テレビ　アナウンスルーム

アナウンサー・今週のスポットライト

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「情報ライブ　ミヤネ屋
　『食材の旅』に行ってきました」

先日、岐阜県川辺町に行った。
取材先にはこの看板が。「しいたけブラザーズ」という有限会社だ。

こちらの男前三兄弟が地元で有名な「しいたけブラザーズ」だ。
３人とも身長１８０ｃｍ上という長身。

ビニールハウス内で育てているのは「原木（げんぼく）しいたけ」。クヌギの丸太にシイタケ菌を植え付ける伝統的な製法を守っている。


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