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博多名物（３）「もつ鍋」
今回の旅の一番の楽しみ！
普段からもつ鍋はよく食べるのですが、
本場の味はどうなのか今一度確かめたかったのです。
味噌ベースのスープは意外とさっぱりしていて美味かった！
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博多名物（４）「焼きラーメン」
福岡の繁華街・天神（てんじん）へ。
博多の新名物とも言われる「焼きラーメン」。
発祥の店である、屋台の小金（こきん）ちゃんで
初めていただくことに。
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一見、普通のソース焼きそばのようなのですが、
麺は博多ラーメンの細メンを使用、味はソースに
とんこつラーメンの味が加わった感じ。
全く新しい味に感動でした！
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博多名物（５）「大宰府天満宮」
天神から電車を乗り継ぎおよそ２０分。
大宰府（だざいふ）へ。
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学問の神様・太宰府天満宮を参拝です。
「頭がよくなりますように・・・」（もう遅いかぁ？） |
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