12月25日(月)
小麦粉に、塩と水で作った“魔法の水”を混ぜて
そぼろ状の小麦粉を寄せ集めてひとつの玉にします。
適当にまとまったら
ビニール袋に入れて
新聞紙とタオルの上から足で10分くらい踏んで
1時間ほど暗所で寝かせました。
それがコレ。
淡黄色がおいしそうでしょ?
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