≪冷凍したトマトを使った、肉団子のトマト煮≫ ■ 材料 　 冷凍トマト ４個 　 肉団子 ２０個 　 パプリカ（赤、黄色、緑） 各１個 　 塩コショウ 適量 　 コンソメスープ ３００ｃｃ ■ 作り方 1． コンソメスープの中に冷凍トマトを丸ごと入れる。 2． 解けてきたらトマトを崩し、へたの部分をとる。 3． 肉団子・パプリカをいれて、さらに煮込めば出来上がり。

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