中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪ちりめんキャベツ≫

■ 作り方

1．

キャベツを手で大きめにちぎり、芯の部分は薄切りにする。

2．

中華鍋にゴマ油、1)を入れてサッと炒める。

3．

2)にしらす干しを加えて香りを出し、
Ａの調味料を加えて炒める。

4．

3)を皿に盛り、すりゴマをふれば出来上がり。