中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪米粒こんにゃく入りヘルシーハンバーグ≫

■ 作り方

1．

合いびき肉、みじん切りの玉ネギ、卵を混ぜ合わせ、
塩、コショウ、ナツメグを加える。

2．

洗ってよく水切りした米粒こんにゃくを1)に加え、
さらに混ぜ合わせる。

3．

小判型に整え、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
※フタをして焼くと、中までしっかり火が通ります。

4．

ケチャップとウスターソースを
お好みで合わせたソースをかければ出来上がり！

※米粒こんにゃくを加えることで、
　ふんわり、しっとりした食感のハンバーグができます。