中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪秋鮭の土鍋ちゃんちゃん焼き≫

■ 作り方

1．

合わせ味噌と焼き肉のタレをよく混ぜ合わせる。

2．

秋鮭は一口大に、キャベツとタマネギは１センチ程の厚さに切る。

3．

2)のタマネギを鍋の底に敷くように置き、その上に
2)のキャベツ、本しめじ、秋鮭の順に置いていく。

4．

3)の上に切ったバターを並べる。

5．

4)に1)をかけ、強火で５分煮たら出来上がり。