≪和風肉まん≫
■
材料/2個分
ホットケーキミックス
1袋
水
150cc
焼き鳥缶詰
1缶
干しシイタケ
1枚
白ネギ
5cm
■
作り方
1.
ホットケーキミックスに水を加え、よく混ぜ合わせる。
2.
焼き鳥の缶詰をタレごとボウルに移し、
戻した干しシイタケの角切り、白ネギの小口切りと一緒に
混ぜ合わせる。
3.
お椀型にしたアルミホイルに1)を少し流し入れ、
その上に2)を盛りつけ、もう一度1)をかける。
4.
蒸し器に入れて中火で20分ほど蒸し、中央に竹串を刺して
ベタつきがなければ出来上がり。
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