≪白はんぺん揚げシューマイ≫
■
材料/4人分
白はんぺん
2枚
シューマイの皮
20枚
シーフードミックス
240g
マヨネーズ
40g
揚げ油
適量
■
作り方
1.
白はんぺんは手でぶつ切りにする。
シーフードミックスは包丁で細かく刻む。
2.
1)をマヨネーズで和えてシューマイの具を作る。
3.
シューマイの皮に2)をたっぷり盛りつけ、形を整える。
人数分のシューマイを作る。
4.
170度の油で3分揚げ、
こんがりキツネ色になったら出来上がり。
COPYRIGHT (C) 2009 CHUKYO TV.BROADCASTING CO.,LTD.