塩鮭のピリ辛鍋

■ 材料
	塩鮭（辛塩）	３切れ
	春雨	４００ｇ
	にんじん	１００ｇ
	はくさい	４００ｇ
	もやし	１００ｇ
	エノキダケ	２パック
	にら	１００ｇ
	お酒	大さじ２
	ゴマ油	大さじ１
	豆板醤	小さじ１

▲ 作り方
1）	野菜と塩鮭を交互に重ねるように入れる。
2）	隠し味に、お酒、ゴマ油を入れる。
3）	沸騰してきたところに、豆板醤を入れる。 全体がしんなりしてきたら出来上がり。