サラダほうれん草のサラダ　カリカリチーズ添え

	■ 材料（4人分）
		サラダほうれん草	2パック
		レタス	1/4個
		本しめじ	2パック
		スライスアーモンド	適量
		ドレッシング	200cc
		ベーコン	2枚
		ごま	少々
		パルメザンチーズ	大さじ4
		プチトマト	8個
		ゆで卵	1個

▲ 作り方

1）レタスの上にサラダほうれん草をのせ、炒めたベーコンとしめじをのせる。

2）1にトマト、スライスアーモンド、ゆで卵のみじん切りをのせ、ドレッシングをかける。

3）ごまをのせたパルメザンチーズを弱火でこんがり焼く。 （テフロン加工のフライパンで油を使わずに作るのがベスト）

4）2に3を添えて出来上がり。