スタミナも学習能力もアップ！ 　「国産にんにく」のおいしさに迫る！ ≪ローストポークのジェノバソース添え≫ ■ 用意するもの 　 にんにく 大１片 　 オリーブオイル １５０ｃｃ 　 バジリコ ２０ｇ 　 タマネギ １／４個 　 アーモンドスライス 大さじ３杯 　 塩 小さじ１杯 　 豚ロース塊 ４００ｇ ■ 作り方 1． にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで軽く炒める。 2． 冷ました(1)とバジリコ・タマネギ・アーモンドスライス・塩をミキサーにかける。 （イタリア料理でよく使われる『ジェノバソース』の出来上がり！） 3． 豚ロース塊をオーブンで焼き、スライスして『ジェノバソース』をかける。 （『ジェノバソース』はパスタや鶏肉などにかけても 　おいしくいただけます。） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・