ブロッコリースプラウト


≪ブロッコリースプラウトのクリームスープ≫

用意するもの(4人分)
  ブロッコリースプラウト 1パック
  牛乳 500cc
  生クリーム 30cc
  コンソメスープの素 1〜2個
 

  コショウ

作り方
1.

スプラウトの根元を切り、ミキサーに入れる。

2.

牛乳をミキサーに入れる。

3.

ミキサーを回し、スプラウトが細かくなったら鍋に移す。

4. ひと煮立ちさせて、コンソメを入れる。

5.

塩、コショウで味を調え、仕上げに生クリームを加えて、完成!

6. トッピングにスプラウトを乗せたら、完成!

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