苦みに滋養強壮効果が！
ギンナンの魅力に迫る！！

≪ギンナンの焼きまんじゅう≫
■ 用意するもの
　 ギンナン １２個
　 砂糖 ９０ｇ
　 卵 １個
　 小麦粉 １８０ｇ
　 重曹 小さじ１．５
　 水 小さじ１．５
　 白あん １００ｇ
　 炒りゴマ 小さじ１
卵黄 １個分
　 みりん 小さじ１

■ 作り方
1．

卵に砂糖を加えて、よく混ぜる。
2．

水で重曹を溶き、1)に加える。
3．

2)に小麦粉をふるいながら加えて生地を作る。
4．
ギンナンを細かく刻み、炒りゴマと一緒に白あんに加えて、よく混ぜる。
5．

4)を3)で包み、卵黄とみりんを混ぜて塗る。
6．

１８０度のオーブンで１３分ほど焼く。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・