 |
 |
 |
 |
|
||||||||||||||||||||
 越前カニ三昧 4,000円  カニ通好み寿司 2,000円 |
 ４０年間 毎年 越前の市場に出向き、カニを買い付けに行く店。越前かにを現地で直接買い付けできる権利は岐阜県で唯一！ この店のご主人が買ったカニは もちろん最高の越前かに・セイコガニもあるのだが、なんと脱皮寸前の殻が２つ付いている『二重カニ』や 脱皮直後の『山ガニ』も買うのである。
|
|||||||||
|
|
|||||||||
| ●旬を食べたい！カニを食らう（2004年1月4日放送）お店一覧 |
|
| ・蟹代鼓 【越前がにの姿焼き】 |
・武儀忠吉 【カニの残酷焼き】 |
| ・越前かに専門店 かに八 【カニどんぶり】 |
・料理旅館 かねとも 【越前かにフルコース】 |
| ◆越前かに料理 丸福寿司 【越前カニ三昧】 |
・小樽運河倉庫 栄店 【タラバ蟹のあぶり焼】 |
| ・蟹遊亭 【タラバかにステーキ】 |
|
※お店のメニュー、値段などの情報は番組放送当時のものです。
最新情報についてはお店へご確認いただきますようお願いいたします。
