
伊賀牛ステーキ(250g)
4,200円

伊賀豚味噌ロースカツ 750円
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83歳の“看板娘”のおばあちゃん・塗矢シヅエさんとお嫁さんが営むお店。きさくな2人だから人情味溢れる会話も楽しめる。お店の名物はその大きさから「わらじ」というあだ名がついたステーキ。厚さ2cm強ほどある伊賀牛のランプ肉のみを使用したこのメニュー。
おばあちゃん曰く、60年守り続けた自慢のタレは「死ぬまで秘密」。最近は名古屋出身のお嫁さんが考案した地元のもう一つの名産・伊賀豚の「味噌カツ」も新たな名物となっている。甘くて辛い味噌ダレに自分でゴマをすって戴くなど食べ方もおもしろい。
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伊賀牛ステーキ(250g) |
4,200円 |
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伊賀豚味噌ロースカツ |
750円 |
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