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オムレツライス
チーズインデミソース
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オムライスが人気の今回テレビ初登場の店。
ここの特徴は、なんと言っても卵。地元一宮産の特殊な卵「尾張の卵」を使用。ハイテク鶏舎、ミネラルを豊富に含んだ餌、すばやい殺菌＆配達システム。これにより、卵が新鮮で、非常にコクがあるのです。その卵のフワフワトロトロ感を出すため、ケチャップライスは味を控えめ、米は岐阜県産｢初霜」を使い、中華なべで炒めることでぱらぱらのあっさりしたチャーハンのように仕上げる。卵はライスの包むのではなく、オムレツ状にしてライスの上に乗せ、ナイフで切って、中のトロトロ感を表面に出す「オムレツライス」。種類はデミグラスソース、トマトソース、ホワイトソース、など豊富。
メニュー：
・オムレツライス チーズインデミソース ９００円
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尾張の卵
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【ビルズ･カフェ】
住所 愛知県一宮市花池４−１１−１
TEL ０５８６−４６−５４２４
営業時間
AM８：００〜PM１０：００
（オムライスが食べられるのはAM１１：００〜PM２：３０ PM５：００〜）
定休日 木曜日
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