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特集「安さの秘密を大追跡！
激安問屋の裏側に密着」 |
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水槽の前には、板前風の男性。 |
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何をしているのでしょうか。
「お客さんが魚を買いに。
自分の目で見てね」
と、赤羽さん。 |
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「楽しいですよ。
これだけ魚があると」
と、ナポリ亭の野村征次郎さん。 |
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磯部リポーター
「すごいおっきい！」
野村さんが買ったのは、
４・３キロのコショウダイ。 |
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磯部リポーター
「ちなみにお値段は？」
「お渡ししたのは６０００円くらい。
市場だと１万円前後するんじゃないかな」
と、赤羽さん。 |
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どうしてこんなに安いんですか？
「仕入れ方法に、
いろいろありましてね」
と、赤羽さん。
その仕入れ方法とは！？ |
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赤羽さん
「背びれのところにキズがついているんです。 |
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キズがついたりすると、
長生きしないですから。
もう半値近い値段で、一緒の魚でね」。
同じ魚でも、キズがあるだけで半値とは、
ビックリ！ |
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