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メインは「トリッパのフィレンツェ風」！
これはクセになる味でした♪
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アーティチョークの調理も初挑戦。
ちょっと複雑な下処理なんですけれども
・・・あれ？どうやったかなぁ？（笑）
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デザートは「アマレッティ」という
アーモンド風味のトルタです。
香りがよく、外はしっかり、中はしっとり、
最高に美味しかったです！
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みんなでわいわい話しながら食べました。
イタリアの食卓は楽しーい♪
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この夏休みはジュエリーやお料理など
楽しんできました。
でも一番は・・・フラットで出逢った友人たち。
大切な宝物ができました。
みんなが帰国したら、同窓会を開く予定です！
楽しみです♪
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（６／６）
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