でんじろう先生のはぴエネ！毎週日曜 よる８時５４分～　私たちの生活で様々な役割を果たしているエネルギー。身近だけど、意外と知らないエネルギーをでんじろう先生がおもしろ解説で徹底解明します！

今回は簡単にできる氷に関しての自由研究をご紹介します。

（１）
液体をはったボウルの上にシャーレが浮かんでいます。

（２）
そこへ水を垂らします。

（３）
そして偏光板をのせて見てみると・・・

（４）
何と水が凍って結晶化していく様子が見えます。
実はボウルには冷凍庫で冷やした飽和食塩水をはり、シャーレもマイナス１０度に冷やしてあったのです。
そこへ水を垂らしたら一気に凍っていったというわけです。

（５）
普段、冷蔵庫で作る氷は、白くなってしまいます。

（６）
しかし、家でも透明の氷を作ることができるんです。

（７）
そもそも、なぜ家の氷は白くなってしまうのか？
それは水の中に空気が入っているからなんです。

（８）
水が凍り始めると、空気は凍っていない水の方へ追い出され、全てが凍った時、気泡が氷の中に閉じ込められてしまいます。

（９）
その気泡が光に当たると、乱反射して白く見えるんです。
つまり気泡ができないようにすれば、透明な氷になるのです。

（１０）
一度、水を沸騰させ、空気を追い出します。

（１１）
湯ざましにしてから容器の中へ水を入れます。

（１２）
そして、気泡シートで容器をくるみ、急激に冷えないようにします。

（１３）
容器の下にも発泡スチロール板を敷きます。

（１４）
ゆっくりゆっくり凍らせれば、透明な氷ができるのです。