でんじろう先生のはぴエネ！毎週土曜 午前１１時３５分～ 私たちの生活で様々な役割を果たしているエネルギー。身近だけど、意外と知らないエネルギーをでんじろう先生がおもしろ実験で徹底解明します！
２０１３年１２月２８日放送 第２４８回
「節電にオススメ 解凍プレートの秘密」
電子レンジを使わずに食材を簡単に解凍することができるのがこの「解凍プレート」。
これはアルミでできているのですが、この上に凍った食材を置くだけですばやく解凍することができるのです。
なぜ、解凍することができるのでしょうか？
（１）
こちらにお湯が入った箱があります。
（２）
これに蓋をします。
蓋にはアルミ板、ステンレス板、アクリル板がくっついています。
それぞれの上に氷を置くと・・・
（３）
アルミの上の氷が一番速く溶けた！
（４）
これはアルミがお湯の熱を素早く氷に伝えたため溶けたのです。
アルミは、ステンレスやアクリルより熱伝導率が高い物質なんです。
（５）
解凍したい食材をアルミ製のプレートに置くと、周囲の熱がアルミを通じて素早く食材に伝わるので、解凍できるというわけなんです。
（６）
この熱伝導率が大変高いのが、実はダイヤモンドなんです。
こちらに、人工ダイヤモンドの板とアクリルの板があります。
（７）
アクリルの板を氷に当てると・・・なんの変化もおきません。
しかし、ダイヤモンドの板を氷に当てると・・・
（８）
氷が切れた！
（９）
ダイヤモンドは熱伝導率が非常に高い物質なので、指の熱がすぐに氷に伝わり、氷を一気に溶かすのでこのように切れるのです。
★番組からのお願い★
「はぴエネ！」は大人から子供までを対象に、身近なエネルギーを理解し、興味を持つきっかけとなれるような番組を目指しています。
その為、当ＨＰでも皆さんの参考にしていただけるよう、番組で紹介した初歩的な科学実験の一部を掲載していますが、ご家庭で行う場合には各自の責任において十分にご注意下さい。
特にお子様が実験をする場合には、必ず大人の監督・指導の下、行って下さい。番組の趣旨をご理解の上、以上宜しくお願いします。