でんじろう先生のはぴエネ！毎週土曜 午前１１時３５分～　私たちの生活で様々な役割を果たしているエネルギー。身近だけど、意外と知らないエネルギーをでんじろう先生がおもしろ実験で徹底解明します！

モノが燃える時に出るすす。
なぜ、すすは出るのでしょうか？

（１）
バーナーがあります。
普通に火をつけると、炎の色は青です。

（２）
この青い炎にガラスの板を近づけても、何もつきません。

（３）
バーナーに小さな穴が開いています。
これは、空気を取り入れる穴です。
この穴をふさぐと・・・

（４）
炎の色が黄色に変わりました。
この炎にガラスの板を近づけると・・・

（５）
板が黒くなりました。
この黒い物体の正体がすす。
すすが出るか、出ないかのポイントは酸素です。

（６）
バーナーの場合、酸素が十分に足りていると青い炎になります。
これを「完全燃焼」といい、すすは出ません。

（７）
酸素が入る穴をふさぎ、酸素が足りない状態になると、黄色っぽい炎になります。
これを「不完全燃焼」といい、すすが出てしまうのです。

（８）
では、もう一つ、燃焼と酸素の関係を明らかにする実験をしてみます。
氷砂糖を用意しました。
これを火に近づけても、燃えません。

（９）
粉にした砂糖を用意しました。
これを炎に吹き付けると・・・

（１０）
すごい勢いで燃えた！
塊では燃えなかったのに、なぜ粉では燃えたのか？

（１１）
違いは酸素の量。
塊の場合、表面にしか酸素は接していないので、あまり燃えません。
しかし、粉状になると、酸素とよく混ざるので、よく燃えたのです。