でんじろう先生のはぴエネ！毎週土曜 午前１１時３５分～　私たちの生活で様々な役割を果たしているエネルギー。身近だけど、意外と知らないエネルギーをでんじろう先生がおもしろ実験で徹底解明します！

お弁当などに入っている「しょう油入れ」。
実は、たくさんのしょう油入れに一気にしょう油を入れる 方法があります。

（１）
真空状態にすることができる保存容器の中に、空のしょう油入れをたくさんつめこみます。

（２）
その上からしょう油を注いでフタをします。

（３）
まだ、しょう油入れにしょう油は入っていません。

（４）
容器の中の空気を抜き、圧力を下げていきます。

（５）
空気を抜いて減圧しました。
しかし、まだ、しょう油はしょう油入れに入っていません。

（６）
器に空気を入れ、圧力を戻します。すると・・・

（７）
しょう油入れにしょう油が入った！

（８）
このように、たくさんのしょう油入れに一気にしょう油を入れることができました。

（９）
模型を使って仕組みを解説しましょう。 重りをつけたガラスびんを水の中にしずめます

（１０）
そして、容器の中の空気を抜くと圧力が下がり、ガラスびんに入っていた空気が出ていきます。 ガラスびんから泡が出なくなるまで減圧したら・・・

（１１）
容器に空気を入れて圧力を戻します。この時、減圧されたガラスびんの内部も 元の圧力に戻ろうとします。しかし、周りには液体しかないので・・・

（１２）
周りの水がガラスびんに入っていくのです。
この仕組みを利用することで、たくさんのしょう油入れに一気にしょう油を入れることができるのです。

（１３）
この方法は、干しシイタケを戻す作業にも使え、わずか５分程度で戻すことができます。