豚肉と高野豆腐のからあげ（2018年5月3日放送）
幸せごはんポイント
からあげの下味は焼肉のタレだけです。
材料
| 豚肉（こま切れ） | 200g |
|---|---|
| 高野豆腐 | 2個（約30g） |
| 焼肉のタレ（黄金の味・中辛） | 1/2カップ |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉・片栗粉 | 各大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
高野豆腐は戻して、短冊切りにする。豚肉は1cm幅に刻む。
チャック付きの袋に①を入れ、焼肉のタレをもみこむ。
②に卵を溶いてからめ、小麦粉・片栗粉を加えて混ぜる。
油を中温に熱し、スプーンですくって入れて、きつね色になるまで揚げる。
オフポイント
油で揚げずにフライパンで焼くことでカロリーオフ
オフポイント
油で揚げずにフライパンで焼くことでカロリーオフ
材料
| 豚肉（こま切れ） | 200g |
|---|---|
| 高野豆腐 | 2個（約30g） |
| 焼肉のタレ（黄金の味・中辛） | 1/2カップ |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉・片栗粉 | 各大さじ2 |
| 油 | 適量 |
作り方
- 高野豆腐は戻して、短冊切りにする。豚肉は1cm幅に刻む。
- チャック付きの袋に①を入れ、焼肉のタレをもみこむ。
- ②に卵を溶いてからめ、小麦粉・片栗粉を加えて混ぜる。
- フライパンに油をひき、スプーンですくって入れて、両面焼く。
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