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寒くなると甘みを増す 冬キャベツの出荷が最盛期 愛知・田原市

報道局・豊橋支局
愛知 2022/01/12 18:30

愛知県田原市で、寒くなると甘みを増し、これからがおいしい時季という「冬キャベツ」の出荷が最盛期を迎えています。

農林水産省の統計によりますと、田原市は10月から3月の冬場に出荷される「冬キャベツ」の出荷量が全国1位です。

去年8月の長雨の影響が心配されましたが、出来は例年通りだということです。

午前中に収穫したキャベツはすぐに箱詰めされて、翌日には全国に届けられます。

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