■ 材料／４人分
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にんじんベースの野菜ジュース |
１００ｃｃ |
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ホットケーキミックス粉 |
１５０ｇ |
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卵 |
１個 |
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バター |
適量 |
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メープルシロップ |
適量 |
■ 作り方
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| 1． |
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ホットケーキミックスに野菜ジュースを加えて軽く混ぜ合わせる。
※野菜が苦手な子供でも、ホットケーキに加えることで
食べやすくなる。
※使う野菜ジュースはお好みのものでＯＫ。
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| 2． |
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1)に卵を加えて全体がオレンジ色になるまで混ぜたら、
フライパンに生地を流し入れ、中火で２分焼く。
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| 3． |
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2)を皿に盛り付け、バターとメープルシロップを
たっぷりとかければ出来上がり。
※今回はにんじんベースの野菜ジュースを使いましたが、
お好みの野菜ジュースでも美味しくできる。
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