簡単でおいしい！らっきょうの活用術
≪らっきょう即席漬けのタルタルソース≫
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材料／４人分
らっきょう即席漬け
大さじ１
（作り方は「らっきょうの即席漬け」の欄をご覧ください）
マヨネーズ
１／２カップ
ゆで卵
１／２個
パセリ
適宜
らっきょう漬け汁
適量
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作り方
1．
らっきょうの即席漬けとゆで卵の白身をみじん切りにする。
2．
黄身はボウルなどに入れてフォークでつぶす。
3．
1)、2)、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせ、
漬け汁を加えて味を調える。
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