■ 材料／４人分
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ツナ缶 |
８０ｇ |
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トウモロコシ |
１／２本 |
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タマネギ |
１／４個 |
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レタス |
３枚 |
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トマト |
１個 |
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塩 |
少々 |
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コショウ |
少々 |
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チキンコンソメ |
２個 |
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お湯 |
８００ｃｃ |
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イタリアンパセリ |
適量 |
■ 作り方
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| 1． |
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ツナ缶、トウモロコシの粒、みじん切りにしたタマネギ、レタス、
塩、コショウを混ぜ合わせてタネを作る。
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| 2． |
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1)を手作り餃子の皮にのせて巾着型に包んだら、
お湯にチキンコンソメを溶かしたコンソメスープの中に入れて、
強火で３分間、餃子が浮いてくるまで煮る。
※餃子の皮の作り方は、パン・その他の「手作り餃子の皮」を
ご覧ください。
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| 3． |
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2)に乱切りにしたトマトを入れて、ひと煮立ちさせ、
器に盛り付けた後、イタリアンパセリをちらせば出来上がり。
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