中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪あおさの和風お好み焼き≫

■ 作り方

1．

あおさは水で戻し、水気を切る。
キャベツは千切り、豚肉はひと口大に切る。

2．

お好み焼き粉を水で溶き、あおさ、キャベツ、豚肉、
干し海老、天かす、卵を入れて混ぜ合わせる。

3．

熱したフライパンに油をひき、2)を焼く。

4．

両面が焼けたら、めんつゆと花かつおをかけてできあがり。