≪ふりふりレタス手巻き寿司≫

材料
  ふりふりレタス 2株
  白飯 5合
  110cc
  砂糖 大さじ6
  小さじ2と1/2
  具(お好みで)

作り方
1.

酢、砂糖、塩を混ぜ、すし酢をつくる。

2.

1)を炊きたてのご飯に混ぜ合わせる。

3.

ふりふりレタスの葉を1枚ずつにし、
手巻き寿司の要領でのりの代わりにレタスを使う。

4. 具はお好みで。醤油、マヨネーズをつけていただきます。



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