≪ふりふりレタス手巻き寿司≫
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材料
ふりふりレタス
2株
白飯
5合
酢
110cc
砂糖
大さじ6
塩
小さじ2と1/2
具(お好みで)
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作り方
1.
酢、砂糖、塩を混ぜ、すし酢をつくる。
2.
1)を炊きたてのご飯に混ぜ合わせる。
3.
ふりふりレタスの葉を1枚ずつにし、
手巻き寿司の要領でのりの代わりにレタスを使う。
4.
具はお好みで。醤油、マヨネーズをつけていただきます。
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