≪ちりめんじゃこの揚げギョーザ≫
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材料/6人分
ちりめんじゃこ
60g
カボチャ
200g
ネギ
50g
揚げ油
適量
ギョーザの皮
20枚
おろし大根
適量
ポン酢
適量
■
作り方
1.
カボチャは皮をむいて、ゆでてつぶす。
2.
ネギは小口きりにする。
3.
カボチャとネギ、シラスを混ぜ合わせ、ギョーザの皮で包む。
4.
3)を170度の油でカリッと揚げる。
5.
おろし大根とポン酢でいただく。
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