中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪ズッキーニの挽肉包み揚げ≫

■ 作り方

1．

ズッキーニは挽肉が挟めるように切込みを入れて、斜めに切る。

2．

その他の野菜はすべてみじん切りにする。

3．

ボールに挽肉と2)を入れ、よく混ぜ合わせる。
塩、しょうゆ、コショウで味を調える。

4．

１８０度の揚げ油でこんがりと揚げる。
レモンをしぼっていただきく。