中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪夏野菜のピリ辛肉豆腐≫

■ 作り方

1．

野菜は小口切りにする。

2．

フライパンにゴマ油をひいて熱し、豚肉を炒める。

3．

肉に火が通ったら、1)、赤唐辛子、
さいの目に切った豆腐を入れてさらに炒める。

4．

3)にだし汁を加え、しょうゆ、塩で味を調える。

5．

水溶きの片栗粉でとろみをつければ出来上がり。