≪鮭のムニエル　オーロラソース添え≫ ■ オーロラソースの材料 　 残りケチャップ 　 からし 　 マヨネーズ 　 白ワイン 　 ヨーグルト 　 ※各材料の分量は、お好みで。 ■ 作り方 1． ケチャップの容器を半分に切る。 2． 下半分の容器に材料をすべて入れてよく混ぜ、 オーロラソースを作る。 3． 小麦粉をつけて油とバターで焼いた鮭に、 2)をかければ出来上がり。

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