≪ピリカラ万能ダレのスパイシーチャーハン≫ ■ ピリカラ万能ダレの材料 　 残りめんつゆ 　 豆板醤 　 ワサビ 　 おろしニンニク 　 酢 　 刻みネギ ■ 作り方 1． ボウルに豆板醤、ワサビ、おろしニンニクを入れ、 めんつゆでのばす。 2． 1)に酢を加えて味を調節し、ネギを散らして ピリカラ万能ダレを作る。 3． チャーハンの仕上げに2)を加え、 フライパンでタレを焦がしながら炒めれば出来上がり。

COPYRIGHT (C) 2006 CHUKYO TV.BROADCASTING CO.,LTD.