中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪甲羅のグラタンパスタ≫

■ 作り方

1．

鍋にバターとニンニクを入れて熱し、
殻を加えてゆっくり弱火で炒める。

2．

殻を取り出し、出来たソースに
カニの身、マッシュルームの薄切りを加えて炒める。

3．

2)に生クリームを加え、塩、コショウで味を調える。

4．

茹でたスパゲティを3)で和え、甲羅に盛り付ける。

5．

4)の上に、チーズ、カニ味噌をのせ、
２００度のオーブンで８分ほど焼けば出来上がり。