中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪お煮しめの豚汁（４人分）≫

■ 作り方

1．

煮しめを水洗いして、塩気を取っておきます。

2．

鍋に湯を沸かし、カツオダシ、豚肉、煮しめを入れます。

3．

(2)に味噌を溶きいれて仕上げます。

4．

椀に盛り、長ネギの小口切りを散らします。