≪おせちのオムレツ（１人分）≫ ■ 材料 　 お煮しめ 適宜 　 黒豆 大さじ１ 　 昆布巻き １切れ 　 卵 ２個 　 サラダ油 ■ 作り方 1． 煮しめ、黒豆、昆布巻きは細かくみじん切りにしておきます。 2． 器に卵を入れてほぐします。 3． フライパンを熱してサラダ油を入れ、 卵を入れて箸で手早くかき混ぜます。 4． (3)に具を入れて包み、皿に盛ります。

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