中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪ツナの雑穀炊きこみご飯≫

■ 作り方

1．

白米は洗ってザルに上げておく。

2．

シイタケは戻してせん切りにする。
ショウガは極細のせん切りにする。

3．

白米を土鍋に入れ、雑穀を入れる。

4．

ツナ缶、ショウガ、シイタケ、しょうゆ、ダシを入れ、
２０分ほど炊く。

5．

しばらく蒸してから全体を良く混ぜて器に盛る。