中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪雑穀の蒸しシューマイ≫

■ 作り方

1．

タマネギ、ニンニクをみじん切りにする。

2．

鶏ひき肉を粘りが出るまで混ぜ、
タマネギ、ニンニク、しょうゆを加える。
（この時、ゴマ油小さじ１を混ぜても美味しくなります）

3．

丸めて団子にし、雑穀米をまぶす。

4．

蒸し器で１５分ほど（中火）蒸せば完成。