中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪海苔とアサリのかき揚げ≫

■ 作り方

1．

「焼き海苔の生海苔風」の方法で、
海苔を浸して水気を切っておく。

2．

ボウルに天ぷら粉、水を入れて衣を作る。

3．

1)を2)にたっぷりと入れる。

4．

アサリのむき身、スライスした玉ネギを加えてよく混ぜ合わせる。

5．

１８０度の油で５分ほど揚げる。

※塩でいただくのが、オススメ。
　アサリやじゃこ、小海老を入れて作っても、美味しくできます。