≪海苔のゴマ油焼き≫
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材料
湿ってしまった海苔
2枚
ゴマ油
塩
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作り方
1.
フライパンを熱して、ゴマ油を入れる。
2.
湿った海苔を入れて、両面を軽く焼いていく。
(焦がさないように焼くのが、コツ)
3.
焼きあがったら、上から塩をパラパラと振りかければ完成。
※より香ばしくさせるには、焼く前に軽く海苔を炙っておくとよい。
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