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≪春キャベツとアスパラのオム焼きそば≫
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■ 材料
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アスパラ |
８本 |
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春キャベツ |
中１／４ |
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卵 |
４個 |
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ベーコン |
４枚 |
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焼きそば |
４袋 |
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ソース |
適量 |
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塩・コショウ |
適量 |
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マヨネーズ |
適量 |
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ケチャップ |
適量 |
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水溶き片栗粉 |
適量 |
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酢 |
小さじ１ |
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■ 作り方
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| 1． |
アスパラ、春キャベツ、ベーコンを加え焼きそばを作る。
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| 2． |
卵２個に水溶き片栗粉をスプーン２杯、
お酢を１杯を入れて、薄焼き卵を作る。
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| 3． |
巻き簾に薄焼き卵を乗せ、焼きそばを巻く。
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| 4． |
マヨネーズとケチャップを混ぜた
オーロラソースをかけて完成！
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