中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪エビのマヨネーズ和え≫

■ 材料
	下ごしらえしたエビ	２５尾
	マヨネーズ	１５０ｇ
	オレンジマーマレード	３０ｇ
	コンデンスミルク	４０ｇ
	塩	少々
	※付け合せはレタス・ニンジン・パセリ・オレンジなどはお好みで

■ 作り方

1．

下ごしらえしたエビに片栗粉をまぶし、揚げ焼きする。

2．

ボウルでマヨネーズ・オレンジマーマレード・
コンデンスミルク・塩を合わせエビマヨのソースを作る。

3．

揚げ焼きしたエビに
ソースの入ったボウルに入れよくからませる。

4．

千切りしたレタスなどを下に敷き、3)を盛り付ける。