≪冷めた天ぷらの復活法≫
■ 作り方
1．

ボウルに水を入れておく。
2．

冷めてしまった天ぷらを丸ごと水につけて引き上げる。
3．

バットなどで水気を切っておく。
4． フライパンに、天ぷらが半分ほど浸かる程度の油を入れ、
１７０度に熱する。
5．

3)を入れ、片面ずつ揚げていく。
6．

衣がサクッとしたら出来上がり。


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