中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪マヨエビフライ≫

■ 作り方

1．

エビは殻をむいて背ワタを取り、切り込みを入れてのばす。
小麦粉をまぶす。

2．

タマネギ、マヨネーズ、ドライパセリを混ぜ合わせて
ソースを作り、1)の表面につける。

3．

2)に、パン粉をつけ、
アルミホイルを敷いた魚焼きグリルに入れて弱火で４分焼く。

4．

ひっくり返してさらに４分ほど焼けば出来上がり！
※焦げ目が早くついてしまうようなら、
　アルミホイルをかぶせて焼くこと。