≪焼きトンカツ≫ ■ 材料 　 豚ロース１５０ｇ ４枚 　 塩・コショウ 適量 　 小麦粉 適量 　 卵 適量 　 パン粉 適量 　 サラダ油 大さじ４ 　 キャベツの千切り 適量 ■ 作り方 1． 豚ロースは脂をとり、筋を切っておく。 2． 1)に衣をつけたら、 手のひらにサラダ油をとって表面に塗る。 3． 2)をフライパンにのせ、中火の弱火で焼く。 ※最初５分、裏返して３分

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