≪ゆでもやし≫
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材料
モヤシ
１袋
塩
小さじ１
サラダ油
大さじ１
■
作り方
1．
鍋に１リットルのお湯を沸かし、塩、サラダ油を入れる。
2．
モヤシを入れ、３０秒したらザルにあけて冷ます。
※この際、モヤシを絶対水洗いしないこと！
（水洗いするとモヤシが水分を吸ってベタベタになります）
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