米粒こんにゃく入りご飯

材料/2〜3人分
  米粒こんにゃく 1袋(160g)
  1合
  米1合分を炊くときと同じ水量

作り方
1.

米と米粒こんにゃくは別に洗い、水気をよく切っておく。

2.

土鍋(炊飯器でもOK)に1)を入れ、
分量の水を加えて火にかける。

3.

沸騰するまで強火、そのあと弱火で13分、
仕上げに10分蒸らせば出来上がり!

※米粒こんにゃく入りご飯は、ラップに包んで冷凍も可能です。



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